I köksalmanacken från 1974 finns en helsida om Wedevågssoppan. Det är en skaldjurssoppa från Wedevågs bruk och originalreceptet ska bland annat innehålla 50 kräftor (det är det enda vi får veta om originalet). Husmodern har enligt egen uppgift förenklat och moderniserat receptet.
Nu är jag på jakt efter originalreceptet, har provat att googla utan framgång. Någon som har en idé om var jag kan hitta det?
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar